11/12/2011

Sonhos de Natal da Lau

É Natal! É Natal! Sinos a tocareeeeeee Pois que de tanto olhar para a árvore de Natal sempre a piscar me apeteceram sonhos de Natal... e cheirinho a canela combina muito bem com o Natal

Ingredientes:
250g de água
75g de margarina
1 colher de sopa de açucar
2 casquinhas de laranja (sem a parte branca)
1 pitada de sal
170g de farinha
1 colher de chá de fermento
4 ovos
óleo qb para fritar
açucar e canela qb para polvilhar

Começar por pesar a farinha e reservar. Colocar a água, a margarina, o açucar, o sal e as casquinhas de laranja no copo. Programar 7min/100º/vel.1. Retirar as cascas de laranja, e juntar depois a farinha pesada e o fermento e programar 15seg/vel.4.
Retirar o copo e deixar a massa esfriar dentro do copo. Á parte desfazer os ovos. Colocar o copo na bimby, e programar 15seg/vel.4, e deitar os ovos pelo bocal da tampa.
Deitar colheradas de massa no óleo quente, até ficarem douradinhos. Depois de escorridos passar pela mistura de açucar e canela.
Bom Apetite!

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