As receitas da Lau

Já começa a cheirar a Natal e eu adoro os aromas natalícios! A canela é uma das coisas que me leva até a essa época do ano. Esta é uma recita que podem levar à vossa mesa de Natal! Tem pouco açúcar, o que é bom para quem quiser cortar nos doces, e acima de tudo tem muita fruta, ou melhor maçãs! Usei custard, porque o sabor baunilhado deste amido de milho vai dar ainda mais vida a esta tarte. É fácil de fazer e ainda mais de comer! Principalmente se estiver morna e acompanhar com gelado de baunilha! hummmmmmmmmmm! Lá se vai a dieta! 
Ingredientes:
1 base de massa quebrada fresca 4 maçãs 2 c sopa de açúcar amarelo 1 c chá de canela em pó 3 cascas limão 2 c de sopa de sumo de limão 500 ml de leite 2 c sopa de farinha custard 1 c sopa de farinha maizena 2 c chá de açúcar granulado
Ligar o forno a 180 ºC.
Descascar e cortar as maças em fatias (meias luas) muito finas. Colocar as maçãs numa taça, por cima polvilhar com o açúcar amarelo e a canela. Envolver as maçãs de modo a que todas elas…