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Grãozada com carnes de porco

Como no Natal exagerei na quantidade de grão que cozi para a consoada, lá congelei o que sobrou. Decidi fazer grãozada... portanto algo parecido com a feijoada mas só que com grão! Não é rancho porque não leva nem carne de frango nem massa, mas é bom! E estava muito delicioso só que eu sem querer deixei cair muito gindungo (receita aqui) e foi um ai se te havias! Mas comi tudo o que estava no prato com a ajuda de pão, que é uma das melhores coisas para acalmar o picante! Acompanhámos com um arrozinho branco. Nestes acompanhamentos mais condimentados gosto de usar arroz agulha que não tem um sabor intenso.
Ingredientes:
1 kg de grão cozido 1 cebola 1 dente de alho ou 1 colher de chá de alho em pó 50 ml de azeite 2 cenouras
1 morcela (cerca de 200 g)
1 chouriço de carne (cerca de 200 g) 200 g de carne de porco da pá com osso
1/2 chispe
100 ml de vinho branco
200 ml de polpa de tomate
água qb
sal e pimenta qb
1 colher de chá de cominhos
1 raminho de cheiros (salsa, coentros e 1 folha de …

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