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Pão com sementes

Para variar do habitual pão branco, decidi fazer um pão um pouco diferente, e saiu perfeito! Toda a família gostou. Vou partilhar a receita para a Bimby e para a MFP. Experimentem que é muito bom! Ingredientes: 300 g de água 10 g de mel 11 g de fermento de padeiro seco 500g de farinha de trigo T65 do Alentejo 20 g de sementes de girassol 20 g de sementes de abóbora 10 g de linhaça dourada 8 g de sal 1 c de sopa de sementes de sésamo Bimby Colocar a água, o mel e o fermento de padeiro no copo da Bimby e programar 3 min/37ºC/vel.1. Adicionar os restantes ingredientes e programar 6 min/vel espiga. Retirar a massa do copo e colocar numa forma de pão de forma forrada com papel vegetal, e polvilhar com as sementes de sésamo. Colocar a forma no forno para levedar até que duplique. Ligar o forno a 200ºC e cozinhar por 35 a 40 minutos. Retirar o pão da forma e deixar arrefecer. MFP Colocar todos os ingredientes, à excepção das sementes de sésamo, na cuba da máquina pela ordem indicada na lista.

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