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Queijo Chévre com mel e pimenta rosa

Uma entrada ou petisco gourmet é este! Deve ser servido morno e é delicioso. Super fácil de fazer e acreditem que vão brilhar ao apresentarem este queijo.
Fiz na fritadeira de ar quente (sem óleo), mas quem não tiver pode fazer no forno.
De tão simples que é vou partir já para a receita.

Ingredientes:

150 g de queijo chévre
1 c. chá de azeite
1 c. chá de mel
1 c. chá de pimenta rosa e grão
20 cm Papel vegetal

Cortar o papel vegetal e no centro deitar o azeite e colocar o queijo por cima.
Por cima do queijo colocar o mel e polvilhar por cima com a pimenta em grão.

Fazer um embrulho com o papel vegetal. Colocar na cuba da fritadeira sem óleo. Programar 170 ºC por 10 minutos.

Caso faça no forno ligue primeiro o forno a 170 ºC, e deixe no forno até que o papel vegetal fique amarelado.

Abrir o embrulho com cuidado e recortar o excesso de forma a formar uma "tigela".

Servir com tostas ou pão torrado.


Bom Apetite!

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