20/02/2013

Cogumelos recheados com bolonhesa

Nunca me tinha aventurado em rechear cogumelos... mas é tão fácil!
Tinha um bocadinho de bolonhesa, e cogumelos frescos no frigorífico et voilá!

Ingredientes

6 cogumelos frescos inteiros
6 colheres de chá de bolonhesa
6 colheres de chá de queijo ralado (emental ou mozzarela)

Começar por aquecer o forno a 180ºC
Tirar o pé dos cogumelos ficando um buraquinho no meio. colocar dentro de cada cogumelo 1 colher de bolonhesa e por cima o queijo ralado, Colocar tudo num tabuleiro e colocar na parte mais baixa do forno 15 minutos e depois colocar no meio por mais 10 minutos para ficar o queijo mais tostadinho.
Bom Apetite!

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