11/02/2012

Pão com tomate seco e queijo de ervas

Depois duma visita de um amigo e enquanto falávamos sobre a Bimby, decidi mostrar como era fazer massa para o pão :) Usei a receita da massa de pão que está aqui.

Para além de ter feito pão com chouriço e pão simples, fiz também esta improvisação:

Ingredientes por cada pão:

1 tomate seco cortado aos bocadinhos
1/2 fatia de queijo holandês com ervas (Pingo Doce)
1 colher de chá de azeite

Espalmar a bola de massa de pão, como se fosse uma base de pizza, e pincelar com o azeite deitar o tomate seco por cima e por fim o queijo. Depois enrolar como se fosse uma torta. levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.

 Bom Apetite!

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