Arroz basmati

E porque há que variar, uma das minhas cozinhas preferidas é a indiana :)

Vamos lá começar com o básico... o arroz!

Ingredientes:

2 chavenas de arroz

4 chávenas de água

1 cravinho

1 colher de café de gengibre em pó ou um colher de chá de gengibre fresco

Sal qb

Levar a água a ferver com o sal, juntar o arroz , o cravinho e o gemgibre e deixar cozer até a água evaporar (cerca de 10 minutos)

Bom apetite!