30/04/2011

Arroz basmati

E porque há que variar, uma das minhas cozinhas preferidas é a indiana :)
Vamos lá começar com o básico... o arroz!

Ingredientes:

2 chavenas de arroz
4 chávenas de água
1 cravinho
1 colher de café de gengibre em pó ou um colher de chá de gengibre fresco
Sal qb


Levar a água a ferver com o sal, juntar o arroz , o cravinho e o gemgibre e deixar cozer até a água evaporar (cerca de 10 minutos)

Bom apetite!

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