27/11/2011

Muffins de cacau

Convidados ao pequeno almoço, dá sempre vontade de fazer um miminho. Desta feita para a minha amiga MissPeel decidi fazer uns muffins de cacau, que cai sempre bem com um café :)

Ingredientes:
150g de açucar
110g de margarina
1 ovo
300 g de farinha
1 colher de sopa de fermento para bolos
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
pepitas de chocolate qb

Ir colocando os ingredientes pela ordem indicada na batedeira. Por fim deixar bater mais 5 minutos na velocidade máxima.
Ligar o forno a 180ºC, e colocar a massa em forminhas de papel dentro das formas tradicionais, não sendo por isso polvilhar ou untar. Pôr por cima as pepitas de chocolate. Levar ao forno por 15 minutos.
Bom apetite!

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