13/06/2012

Hummus

Faz parte da dieta Israelita, e normalmente é acompanhado com pão pita. É vulgarmente conhecido como pasta de grão :)

Ingredientes:
400g de grão cozido
60g de azeite
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de tahine
sumo de meio limão
2 dentes de alho
pimenta qb
Azeite e colorau a gosto para servir

Colocar todos os ingredientes na bimby e programar 2 min/vel.5. Servir polvilhando com um pouco de colorau e regar com azeite.
Bom Apetite!

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