Lombinhos de pescada com natas

Ora esta foi a pedido da Sandrinha :) E aqui está ela!

Ingredientes:

4 lombinhos de pescada

1 pacote de natas

1/2 cebola

2 colheres de azeite

1 colher de chá de mostarda

sumo de 1/2 limão

1 casca de limão

sal e pimenta qb

1 kg de água

Começar por colocar a água, e a casca de limão num tacho e deixar ferver. Quando começar a ferver deitar o peixe e temperar com sal e cozer por 10 a 15 minutos.

Entretanto cortar a cebola às rodelas finas e o azeite numa frigideira em lume brando e deixar que a cebola fique transparente. De seguida juntar as natas, o sumo de limão, a mostarda, e temperar com sal e pimenta, e mexer. Deixar cozinhar cerca de 10 minutos.

Colocar o peixe escorrido num prato e o molho por cima.

Bom Apetite!