01/11/2011

Salmão assustador!

Na continuação da saga do dia das bruxas... lá fui procurar o que tinha no congelador... hummm salmão... e agora transformá-lo em algo minimamente assutador....

Igredientes:
400 g de salmão (lombinhos)
2 pauzinhos de delicias do mar (só a parte vermelha)
sal e pimenta qb
alecrim
1 colher de sopa de limão
800g de água
arroz branco

Colocar o salmão em folha de aluminio e temperar com o sal, pimenta, o sumo de limão e o alecrim e fechar. Colocar na varoma. Colocar a água no copo e a varoma por cima. Programar 25 min/vel. 2/varoma.
Por o arroz num tabuleiro e o salmão meio escondido para o efeito pretendido e salpicar com os fios de delicias do mar.
Bom Apetite!

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